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Arrivée de notre salle de Brassage !

Mis à jour : 25 juin 2019

Après près de 2 ans à brasser des batch de 20 litres, puis 50 litres, dans à peine 15m², nous avons enfin pu déménager la production dans notre nouveau local du 64 rue Borie.


Mais ça n'est qu'en avril 2017 (près de 8 mois après notre arrivée en ville) que nous avons installé notre nouvelle salle de brassage... Il fallait bien laissé l'électricien (Rémy) faire son travail avant !


Réception et installation des cuves de brassage

Aujourd'hui nous pouvons brasser jusqu'à 800 litres de bière sur une journée, ça nous change des 20 litres :-) !


Pour les curieux nous brassons à l'électrique, et le matériel nous vient de PBC Brewery au Royaume-Uni : https://www.pbcbreweryinstallations.com/

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