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Double Collab avec la Brasserie {C} - Belgique

Mis à jour : 25 juin 2019

En février 2019, nous nous sommes envolés en la Belgique, plus précisément à Liège, pour notre toute première #COLLAB !


Une Collab c'est quoi vous me direz ? C'est une rencontre entre 2 brasseries pour partager leur expérience et savoir faire, tout en créant une recette originale... Bonne nouvelle avec la Brasserie {C} ce sont 2 recettes qui sont sorties des cuves !


Bordeaux Express: (20hl) Une Quadruple au sirop de Liège brassée en Belgique et importée en France (maj: toutes les bouteilles ont été vendues, mais elle reste à la pression pour une partie de l'été 2019)

Belgian IPA: (10hl) c'est autour de Clément, brasseur de La Brasserie {C} de venir à Bordeaux pour brasser cette recette chez BBF. Comme son nom l'indique, nous avons voulu faire un clin d’œil à la Belgique en brassant une IPA aux racines... Belges :-) !


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